Dobry posiłek

Uprzejmie informujemy, że od 30 października 2023 r.
Warmińsko-Mazurskie Centrum Chorób Płuc w Olsztynie przystąpiło do programu pilotażowego
"Dobry posiłek w szpitalu"
wprowadzonego przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. dotyczącego edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach

 dobry_posilek_tlo_tekst.jpeg

Obraz autorstwa valeria_aksakova na Freepik

 

 

 

Załączniki:
PlikRozmiarUtworzono
Pobierz plik (Centrum Chorób Płuc-30.10-05.11..pdf)Jadłospis 30.10.2023 - 05.11.2023515 kB2023-11-13
Pobierz plik (Centrum Chorób Płuc- 06.11-12.11..pdf)Jadłospis 06.11.2023 - 12.11.2023520 kB2023-11-13
Pobierz plik (Centrum Chorób Płuc- 13-19.11.2023.pdf)Jadłospis 13.11.2023 - 19.11.2023525 kB2023-11-13
Pobierz plik (Centrum Chorób Płuc- 20-26.11.2023.pdf)Jadłospis 20.11.2023 - 26.11.2023475 kB2023-11-20
Pobierz plik (Centrum Chorób Płuc- 27.11-03.12.2023 (2).pdf)Jadłospis 27.11.2023 - 03.12.2023469 kB2023-11-27
Pobierz plik (Centrum Chorób Płuc- 04-10.12.2023.pdf)Jadłospis 04.12.2023 - 10.12.2023473 kB2023-12-06
Pobierz plik (Płucny jadłospis za okres 11.12 - 17.12.pdf)Jadłospis 11.12.2023 - 17.12.2023527 kB2023-12-11
Pobierz plik (Płucny jadłospis 18.12 - 24.12.pdf)Jadłospis 18.12.2023 - 24.12.2023527 kB2023-12-15
Pobierz plik (Jadłospis 25.12 - 07.01.pdf)Jadłospis 25.12.2023 - 07.01.2024677 kB2024-01-02
Pobierz plik (Sz.Płucny jadłospis poprawiony 08.01 - 21.01.pdf)Jadłospis 08.01.2024 - 21.01.2024681 kB2024-01-11
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 22.01 - 04.02 (poprawiony).pdf)Jadłospis 22.01.2024 - 04.02.2024685 kB2024-01-18
Pobierz plik (Sz. Płucny 05.02 - 18.02 (poprawiony).pdf)Jadłospis 05.02.2024 - 18.02.2024685 kB2024-02-07
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 19.02 - 03.03.pdf)Jadłospis 19.02.2024 - 03.03.2024683 kB2024-02-19
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 04.03 - 17.03.pdf)Jadłospis 04.03.2024 - 17.03.2024695 kB2024-03-11
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 01.04 - 14.04.pdf)Jadłospis 01.04.2024 - 14.04.2024700 kB2024-04-03
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 15.04 - 28.04 (poprawiony).pdf)Jadłospis 15.04.2024 - 28.04.2024691 kB2024-05-02
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 29.04 - 12.05 (poprawiony).pdf)Jadłospis 29.04.2024 - 12.05.2024890 kB2024-05-02
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 13.05 - 26.05-3.pdf)Jadłospis 13.05.2024 - 26.05.2024897 kB2024-05-22
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 27.05 - 09.06 (poprawiony).pdf)Jadłospis 27.05.2024 - 09.06.2024687 kB2024-06-07
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 10.06 - 23.06-1.pdf)Jadłospis 10.06.2024 - 23.06.2024899 kB2024-06-14
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 24.06 - 07.07 (poprawiony).pdf)Jadłospis 24.06.2024 - 07.07.2024907 kB2024-07-17
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 08-21.07.pdf)Jadłospis 08.07.2024 - 21.07.2024904 kB2024-07-17
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 22.07-04.08-4.pdf)Jadłospis 22.07.2024 - 04.08.2024922 kB2024-07-22
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 05-18.08.2024.pdf)Jadłospis 05.08.2024 - 18.08.2024882 kB2024-08-09
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 02-15.09.24.pdf)Jadłospis 02.09.2024 - 06.09.2024882 kB2024-09-02
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 30.09-13.10.pdf)Jadłospis 30.09.2024 - 13.10.2024881 kB2024-10-02
Pobierz plik (Sz. Płucny  jadłospis 14 - 27.10.pdf)Jadłospis 14.10.2024 - 27.10.2024893 kB2024-10-16
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 28.10 - 10.11.-1.pdf)Jadłospis 28.10.2024 - 10.11.2024883 kB2024-10-30
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 11 - 24.11.24.pdf)Jadłospis 11.11.2024 - 24.11.2024884 kB2024-12-05
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 25.11-08.12..pdf)Jadłospis 25.11.2024 - 08.12.2024876 kB2024-12-05
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 09-22.12.-1.pdf)Jadłospis 09.12.2024 - 22.12.2024894 kB2024-12-09
Pobierz plik (Sz. płucny jadłospis 23.12 - 05.01 wersja 4.pdf)Jadłospis 23.12.2024-05.01.2025667 kB2025-01-02
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 06 - 19.01.25 wersja 2.pdf)Jadłospis 06.01.2025-19.01.2025894 kB2025-01-07
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 20.01-02.02.25.pdf)Jadłospis 20.01.2025 - 02.02.2025883 kB2025-01-20
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 03-16.02.2025 wersja 2.pdf)Jadłospis 03.02.2025 - 16.02.2025848 kB2025-02-13
Pobierz plik (Sz. Płucny jadłospis 17.02-02.03.2025 wersja 2.pdf)Jadłospis 17.02.2025 - 02.03.2025665 kB2025-03-05
Pobierz plik (Jadlospis_Sz.Płucny 3.03.-16.03.2025.pdf)Jadłospis 03.03.2025 - 16.03.2025657 kB2025-03-05
Pobierz plik (Jadlospis_Sz.Płucny 17.03.-30.03.2025.pdf)Jadłospis 17.03.2025 - 30.03.2025883 kB2025-03-27
Pobierz plik (AKTUALNY Jadlospis_Sz.Płucny 31.03.-13.04.2025 (003).pdf)Jadłospis 31.03.2025 - 13.04.2025887 kB2025-04-02

 

  Śniadanie I i II  17_11_2023_sn_po.jpg  17_11_2023_sn_cu.jpg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczoną ilością łatwoprzyswajalnych węglowodanów (d. cukrzycowa)

Kasza manna na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE)

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Ser ricotta z cynamonem 50 g (JAJ, MLE)

Szynka Piastowska- wp. 30 g (SOJ)

Dżem 25 g 1 szt

Pomidor 80 g

Sałata zielona 20 g

Kakao z mlekiem 250 ml (MLE)

Śliwka 2 szt

Kasza manna na wywarze jarzynowym* 250 ml ( GLU PSZ, SEL)

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb Graham 50 g (GLU PSZ)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Ser ricotta z cynamonem 50 g (JAJ, MLE)

Szynka Piastowska- wp. 30 g (SOJ)

Pomidor 80 g

Sałata zielona 20 g

Kakao z mlekiem b/c 250 ml (MLE)

Śliwka 2 szt

Słupki z warzyw 100 g

Serek Almette mini 30g 1 szt (MLE)

  Obiad 2023-11-17_ob_po.jpg 2023-11-17_ob_cu.jpg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczoną ilością łatwoprzyswajalnych węglowodanów (d. cukrzycowa)

Pomidorowa z makaronem * 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL)

Ziemniaki z koperkiem 200 g

Łosoś pieczony 100 g (RYB)

Sałatka z kapusty czerwonej z olejem 100 g

Szpinak gotowany z olejem* 100 g (GLU PSZ)

Kompot owocowy* z/c 250 ml

Pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym * 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL)

Ziemniaki z koperkiem 200 g

Łosoś pieczony 100 g (RYB)

Sos cytrynowy 80 ml (GLU PSZ, MLE)

Sałatka z kapusty czerwonej z olejem b/c 100 g

Szpinak gotowany z olejem* 100 g (GLU PSZ)

Kompot owocowy* b/c 250 ml

Jogurt naturalny 150g 1 szt (MLE) (podwieczorek)

 

*warzywa i owoce mrożone

GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, JAJ - Jaja i pochodne, RYB - Ryby i pochodne, SOJ - Soja i pochodne, MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, SEL - Seler i pochodne, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni

 

  Śniadanie I i II  16_11_2023_sn_ni.jpg  16_11_2023_sn_cu.jpg
Dieta niskokaloryczna Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów bezglutenowa (dieta cukrzycowa bezglutenowa)

Zacierka na wywarze jarzynowym 250 ml (GLU PSZ, JAJ, SEL)

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Bułka graham-pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Pasta z twarogu z koperkiem 50 g (MLE)

Hummus 30 g (SEZ)

Pomidorki koktajlowe 80 g

Sałata lodowa 20 g

Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Makaron bezglutenowy na wywarze jarzynowym 250 ml ( JAJ, SEL)

Chleb bezglutenowy 100 g

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Pasta z twarogu z koperkiem 50 g (MLE)

Hummus 30 g (SEZ)

Pomidor 80 g

Sałata lodowa 20 g

Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Pudding z nasion chia z kiwi 150 g (MLE)

  Obiad 16_11_2023_ob_ni.jpg 16_11_2023_ob_cu.jpg
Dieta niskokaloryczna Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów bezglutenowa (dieta cukrzycowa bezglutenowa)

Barszcz biały z ziemniakami * 200 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, GLU ŻYT)

Gołąbki z kapusty włoskiej i mięsem drobiowym pieczone 200 g ( JAJ)

Sos pomidorowy 80 ml (GLU PSZ)

Surówka z selera i jabłka b/c 100 g (MLE, SEL)

Brokuł gotowany* 100 g Kompot owocowy* b/c 250 ml

Koktajl wieloowocowy* b/c 150 ml (MLE, ) (podwieczorek)

Zupa ziemniaczana* 350 ml

Gołąbki z kapusty włoskiej i mięsem drobiowym pieczone 250 g ( JAJ )

Sos pomidorowy 80 ml

Surówka z selera i jabłka b/c 100 g (MLE, SEL)

Brokuł gotowany* 100 g

Kompot owocowy* b/c 250 ml

 

*warzywa i owoce mrożone

Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, JAJ – jaja i pochodne, SEZ – nasiona sezamu i pochodne.

 

  Śniadanie I i II  15_11_2023_sniad_podst.jpg  15_11_2023_sniad_cukrz.jpg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Płatki jaglane błyskawiczne na mleku 250 g (MLE)

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Ser żółty 30 g (MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki. 30 g

Papryka świeża 80 g

Mix sałat 20 g

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Gruszka 1szt. 150 g

Płatki jaglane na wywarze jarzynowym. 250 ml (GLU PSZ, SEL)

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb Graham 50 g (GLU PSZ)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Ser żółty 30 g (MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki 30g

Papryka świeża 80 g

Mix sałat 20 g

Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Gruszka 1szt. 150 g

Jogurt naturalny 2,5% tł 150g 1 szt (MLE)

  Obiad 15_11_2023_obiad_podst.jpg 15_11_2023_obiad_cukrz.jpg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Krupnik jęczmienny * 350 ml (MLE, SEL, GLU JĘCZ)

Ziemniaki z koperkiem 200 g

Filet z indyka pieczony 100 g

Sos jarzynowy * 80 ml (GLU PSZ, SEL)

Ogórek kiszony z cebulką z olejem 100 g

Buraczki gotowane drobno tarte b/c 100 g

Kompot owocowy* z/c 250 ml

Krupnik jęczmienny * 350 ml (MLE, SEL, GLU JĘCZ)

Ziemniaki z koperkiem 200 g

Filet z indyka pieczony 100 g Sos jarzynowy * 80 ml (GLU PSZ, SEL)

Ogórek kiszony z cebulką z olejem 100 g

Surówka z marchwi b/c () 100 g (MLE)

Kompot owocowy* b/c 250 ml

Budyń o smaku waniliowym b/c 150 ml (MLE) (podwieczorek)

 

*warzywa i owoce mrożone

Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne

 

  Śniadanie I i II  13_11_2023_sniad_latw.jpg  13_11_2023_sniad_wrzod.jpg
Dieta łatwostrawna Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego (dieta wrzodowa)

Kasza kukurydziana na mleku 250 ml (MLE)

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Bułka pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Schab Ojca Grzegorza-wędlina wieprzowa 30 g (SOJ)

Twaróg półtłusty 30 g (MLE)

Pomidorki koktajlowe 80 g

Sałata strzępiasta czerwona 20 g

Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Mandarynki 2 szt

Kasza kukurydziana na mleku 250 ml (MLE)

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Bułka pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Schab Ojca Grzegorza-wędlina wieprzowa 30 g (SOJ)

Twaróg półtłusty 30 g (MLE)

Pomidor b/skórki 80 g

Sałata zielona 20 g

Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Banan 1 szt

  Obiad 14_11_2023_obiad_latw.jpeg 14_11_2023_o_wrz.jpg
Dieta łatwostrawna Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego (dieta wrzodowa)

Solferino * 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL)

Makaron 200 g (GLU PSZ )

Bitka z szynki wieprzowej 100 g (GLU PSZ)

Sos szpinakowy* 80 ml (GLU PSZ)

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Bukiet warzyw gotowanych królewski* 100 g

Kompot owocowy* z/c 250 ml

Solferino * 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL)

Makaron 200 g (GLU PSZ)

Bitka z szynki wieprzowej 100 g (GLU PSZ)

Sos szpinakowy* 80 ml (GLU PSZ )

Cukinia pieczona z olejem * 100 g

Bukiet warzyw gotowanych królewski* 100 g

Kompot owocowy* z/c 250 ml

 

*warzywa i owoce mrożone

Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SOJ - Soja i pochodne, SEL - Seler i pochodne

 

  Śniadanie I i II  13_11_2023_sniad_podst.jpeg  13_11_2023_sniad_cukrz.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Płatki jęczmienne na mleku 250 ml (MLE, GLU JĘCZ)

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Szynka na kartkiwieprzowa 30 g

Ser mozzarella kulki 35 g (MLE)

Rzodkiewka szatkowana z jogurtem i szczypiorkiem 80 g (MLE)

Rukola 20 g

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Sok wielowarzywny pasteryzowany 0,33l 1 szt

Płatki jęczminne na wywarze jarzynowym 250 ml (SEL, GLU JĘCZ)

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb Graham 50 g (GLU PSZ)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Szynka na kartkiwieprzowa 30 g

Ser mozzarella kulki 35 g (MLE)

Rzodkiewka szatkowana z jogurtem i szczypiorkiem 80 g (MLE)

Rukola 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Sok wielowarzywny pasteryzowany 0,33l 1 szt

  Obiad 13_11_2023_obiad_podst.jpeg 13_11_2023_obiad_cukrz.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Brokułowa z ryżem * 350 ml (MLE, SEL)

Pierogi z serem* 200 g (GLU PSZ, MLE)

Sos jogurtowy naturalny 80 g (MLE)

Surówka z marchwi z pomarańczami, rodzynkami i z olejem 100 g

Kompot owocowy* z/c 250 ml Jabłko 1 szt

Brokułowa z ryżem * 350 ml (MLE, SEL)

Ziemniaki z koperkiem 200 g Gulasz warzywny z ciecierzycą * 200 g (GLU PSZ, SEL)

Surówka z marchwi i pomarańczy z olejem b/c 100 g

Jabłko 1 szt

Kompot owocowy* b/c 250 ml

Jogurt naturalny 2,5% tł 150g 1 szt (MLE) (podwieczorek)

 

*warzywa i owoce mrożone

Alergeny: MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne

 

  Śniadanie I i II 10_11_2023_sniad_podst.jpeg 10_11_2023_sniad_cukrz.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Zacierka na mleku 350 ml (GLU PSZ, JAJ, MLE)

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Twaróg półtłusty 80 g (MLE)

Dżem brzoskwiniowy 30 g

Gruszka 1szt. 150 g

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Kasza manna z musem truskawkowym b/c 200 g (GLU PSZ, MLE)

Zacierka na wywarze jarzynowym 350 ml (GLU PSZ, JAJ, SEL)

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb Graham 50 g (GLU PSZ)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Twaróg półtłusty 80 g (MLE)

Gruszka 1szt. 150 g

Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Kasza manna z musem truskawkowym b/c 200 g (GLU PSZ, MLE)

  Obiad 10_11_2023_obiad_podst.jpeg 10_11_2023_obiad_cukrz.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Kalafiorowa z ryżem * 350 ml (MLE, SEL)

Ryba smażona (miruna) 100 g (GLU PSZ, JAJ, RYB

Ziemniaki z koperkiem 200

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g

Warzywa po grecku* 100 g (GLU PSZ, SEL

Kompot owocowy* z/c 250 ml

Kalafiorowa z ryżem * 350 ml (MLE, SEL)

Ryba pieczona (miruna) 100 g (RYB)

Ziemniaki z koperkiem 200 g

Sos pietruszkowy* 80 ml (GLU PSZ, MLE)

Surówka z kapusty kiszonej z olejem b/c () 100 g

Szpinak gotowany z olejem* 100 g (GLU PSZ)

Kompot owocowy* b/c 250 ml

Warzywa pieczone (buraki, marchew, cukinia) 100 g (podwieczorek)

Dip ziołowy 20 g (MLE) (podwieczorek)

 

*warzywa i owoce mrożone

Alergeny: JAJ - Jaja i pochodne, MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SEL - Seler i pochodne, SOJ - Soja i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne, RYB - Ryby i pochodne

 

  Śniadanie I i II 09_11_2023_sniad_podst.jpeg 09_11_2023_sniad_cukrz.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Kasza kukurydziana na mleku 350 ml (MLE)

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Bułka graham-pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Kiełbasa Żywiecka wieprzowa 60 g (SOJ, MLE)

Pomidorki koktajlowe 80 g

Sałata zielona 20 g

Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Twarożek z papryką 30 g (MLE)

Kasza kukurydziana na wywarze jarzynowym 350 ml (SEL)

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Bułka graham-pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ)

Masło extra 82% 10 g (MLE)

Szynka na kartkiwieprzowa wędzona 60 g

Pomidorki koktajlowe 80 g

Sałata zielona 20 g

Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Twarożek z papryką 30 g (MLE)

  Obiad 09_11_2023_obiad_podst.jpeg 09_11_2023_obiad_cukrz.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Barszcz czerwony z ziemniakami * 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL)

Makaron 200 g (GLU PSZ)

Gulasz wołowy 200 g (GLU PSZ)

Sałatka szwedzka b/c () 100 g (GOR)

Brokuł gotowany* 100 g

Kompot owocowy* z/c 250 ml

Barszcz czerwony z ziemniakami * b/c 350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL)

Makaron pełnoziarnisty 200 g (GLU PSZ)

Gulasz wołowy 200 g (GLU PSZ)

Sałatka szwedzka b/c 100 g (GOR)

Brokuł gotowany* 100 g

Kompot owocowy* b/c 250 m

Sok pomidorowy 0,3l 1 szt

 

*warzywa i owoce mrożone

Alergeny: SEL - Seler i pochodne, MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą, GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny, GLU ŻYT - Zboża zawierające gluten żytni, SOJ - Soja i pochodne, GOR - Gorczyca i produkty pochodne

 

  Śniadanie I i II  08_11_2023_sniad_podst.jpg  08_11_2023_sniad_cukrz.jpg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Ryż na mleku z musem czekoladowo-orzechowym C&C 200 g

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g

Masło extra 82% 10 g

Pasztet Jana, wędlina wieprzowa, podrobowa pieczona 60 g

Serek śmietankowy naturalny 30 g

Papryka świeża 80 g

Roszponka 20 g

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml

Makaron na wywarze jarzynowym 350 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g

Chleb Graham 50 g

Masło extra 82% 10 g

Szynka tostowa- drobiowa, średnio rozdrob. 60 g

Serek śmietankowy naturalny 30 g

Papryka świeża 80 g

Roszponka 20 g

Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml

Kiwi 1 szt

Orzechy włoskie łuskane 30 g

  Obiad 07_11_2023_obiad_podst.jpg 07_11_2023_obiad_cukrz.jpg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Rosół z makaronem * 350 ml

Ziemniaki z koperkiem 200 g

Eskalopka z kurczaka 100 g

Surówka Colesław b/c 100 g

Fasolka szparagowa z bułką tartą i z olejem * 100 g

Kompot owocowy* z/c 250 ml

Rosół z makaronem pełnoziarnistym * 350 ml

Ziemniaki z koperkiem 200 g

Filet z kurczaka gotowany 100 g

Sos bazyliowy* 80 ml

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Fasolka szparagowa z wody* 100 g

Kompot owocowy* b/c 250 m

Serek homo naturalny 150g 1 szt (podwieczorek)

 

 

  Śniadanie I i II  07_11_2023_sniad_podst.jpeg  07_11_2023_sniad_cukrz.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Makaron na mleku 350 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g

Bułka graham-pszenna 50g 1 szt

Masło extra 82% 10 g

Pasta z makreli wędzonej z warzywami* 100 g

Ogórek świeży 80 g

Sałata strzępiasta czerwona 20 g

Herbata czarna granulowana z/c 250 m

Jogurt z płatkami owsianymi i musem truskawkowym b/c 150 g

Makaron na wywarze jarzynowym 350 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g

Bułka graham-pszenna 50g 1 szt

Masło extra 82% 10 g

Pasta z makreli wędzonej z warzywami* 100 g

Ogórek świeży 80 g

Sałata strzępiasta czerwona 20 g

Herbata czarna granulowana b/c 250 m

Jogurt z płatkami owsianymi i musem truskawkowym b/c 150 g

  Obiad 07_11_2023_obiad_podst.jpeg 07_11_2023_obiad_cukrz.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Wielowarzywna z ziemniakami 350 ml

Kasza jęczmienna/sypko 200 g

Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g

Sos ziołowy 80 ml

Surówka z rzepy, jabłka i marchewki 100 g

Marchew gotowana z olejem* 100 g

Kompot owocowy* z/c 250 ml

Wielowarzywna z ziemniakami* 350 ml

Kasza jęczmienna/sypko 200 g

Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g

Sos ziołowy* 80 ml

Surówka z rzepy, jabłka i marchewki 100 g

Surówka z selera i jabłka b/c 100 g

Kompot owocowy* b/c 250 ml

Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka kiszonego 150 g (podwieczorek)

 

 

  Śniadanie I i II  06_11_2023_sniad_podst.jpeg  06_11_2023_sniad_cukrz.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Płatki owsiane na mleku 350 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g

Masło extra 82% 10 g

Szynka Piastowska- wp., wędzona, parzona z dod. b.sojowego i wody 60 g

Papryka świeża 80 g Mix sałat 20 g Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml

Koktajl wieloowocowy* b/c 200 ml

Płatki owsiane na wywarze jarzynowym 350 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g

Chleb Graham 50 g

Masło extra 82% 10 g

Szynka Piastowska- wieprzowa,  wędzona 60 g

Papryka świeża 80 g

Mix sałat 20 g

Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml

Koktajl wieloowocowy* b/c 200 ml

  Obiad 06_11_2023_obiad_podst.jpeg 06_11_2023_obiad_cukrz.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Grochowa z ziemniakami  350 ml

Kotlety ziemniaczane  pieczone 300 g

Sos pieczarkowy 80 ml

Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g

Brokuł z sezamem i z olejem* 100 g

Kefir 2% tł 150 ml

Kompot owocowy* z/c 250 ml

Grochowa z ziemniakami  350 ml

Kotlety ziemniaczane  pieczone 300 g

Sos pieczarkowy 80 ml

Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g

Brokuł z sezamem i z olejem* 100 g

Kefir 2% tł 150 ml

Kompot owocowy* b/c 250 ml

Sok pomidorowy 0,3l 1 szt (podwieczorek)

 

 

  Śniadanie I i II  sniadanie_podst3.jpeg  jarzyno sniad
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Kasza manna na mleku 350 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g

 Masło extra 82% 10 g 

Serek naturalny Bieluch 150g 1 szt 

Dżem 25 g 1 szt

Śliwka  1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml

Sok marchwiowy 200 ml

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Kasza manna na wywarze jarzynowym  350 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g

Chleb Graham 50 g

Masło extra 82% 10 g

Serek naturalny Bieluch 150g 1 szt

Pomidor 80 g

Śliwka  1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml

  Obiad  obiad_podst3.jpeg  obiad_cukrzyca3.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Pomidorowa z makaronem  350 ml

Ziemniaki z koperkiem 200 g

Łosoś pieczony 100 g 

Sos cytrynowy 80 ml 

Surówka z kapusty czerwonej z olejem 100 g

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 100 g 

Kompot owocowy z/c 250 ml

Pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym  400 ml 

Ziemniaki z koperkiem 200 g

Łosoś pieczony 100 g

Surówka z kapusty czerwonej z olejem b/c 100 g

Bukiet jarzyn gotowany z olejem  100 g

Kompot owocowy  b/c 250 ml

Kisiel o smaku cytrynowym z jabłkiem b/c 150 ml (podwieczorek)

 

 

  Śniadanie I i II  sniadanie_podst3.jpeg  sniadanie_cukrzyca3.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Owsianka z jabłkiem, rodzynkami i cynamonem 200 g 

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g

Bułka graham-pszenna 50g 1 szt

Masło extra  82% 10 g

Szynka tostowa-drobiowa, średnio rozdrob. 60 g

Sałatka jarzynowa  100 g 

Sałata zielona 20 g

Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Warzywa pieczone (pietruszka, kalafior, buraki) 100 g

Dip jogurtowo-koperkowy 20 g

Owsianka z jabłkiem i cynamonem 200 g 

Chleb razowy żytnio-pszenny  50 g

Bułka graham-pszenna 50g 1 szt

Masło extra  82% 10 g

Szynka tostowa- drobiowa, średnio rozdrob. 60 g

Sałatka jarzynowa 100 g 

Sałata zielona 20 g

Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Warzywa pieczone (pietruszka, kalafior, buraki) 100 g

Dip jogurtowo-koperkowy 20 g

  Obiad  obiad_podst3.jpeg  obiad_cukrzyca3.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Barszcz biały z ziemniakami  350 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g

Fasolka po bretońsku 350 g

Kiwi 1 szt 

Kompot owocowy* z/c 250 ml

Ziemniaczana  350 ml  Kasza jęczmienna/sypko 200 g

Filet z kurczaka gotowany 100 g

Sos pomidorowy 80 ml

Surówka wielowarzywna z olejem b/c  150 g

Kompot owocowy* b/c 250 ml Kiwi 1 szt

Serek homo owocowy 150g 1 szt  (podwieczorek)

 

 

  Śniadanie I i II  sniadanie_podst2.jpeg  sniadanie_cukrzyca2.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Makaron na mleku 350 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g

Bułka graham-pszenna 50g 1 szt

Masło extra 82% 10 g

Serek fromage naturalny 80g -Górski przysmak 1 szt 

Papryka świeża 80 g

Sałata lodowa 20 g

Herbata czarna granulowana z/c 250 m

Gruszka 1szt. 150 g

Makaron pełnoziarnisty na wywarze jarzynowym 350 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g 

Bułka graham-pszenna 50g 1 szt

Masło extra 82% 10 g

Pasta z twarogu z koperkiem 80 g

 Papryka świeża 80 g

Sałata lodowa 20 g

Herbata czarna granulowana b/c 250 m

Gruszka 1szt. 150 g

  Obiad  obiad_podst2.jpeg  obiad_cukrzyca2.jpeg 
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

Brokułowa z ziemniakami* 350 ml 

Kasza gryczana 200 g

Pulpet drobiowy 100 g

Sos pietruszkowy* 80 ml

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Sałatka z buraczków i jabłka z olejem 100 g

Kompot owocowy* z/c 250 m

Brokułowa z ziemniakami* 350 ml 

Kasza gryczana 200 g Pulpet drobiowy 100 g

Sos pietruszkowy* 80 ml

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem  100 g

Sałatka z buraczków i jabłka z olejem  100 g

Kompot owocowy* b/c 250 ml

Kisiel o smaku wiśniowym z jabłkiem b/c 150 ml (podwieczorek)

 

 

  Śniadanie I i II  sniadanie_podst1.jpeg  sniadanie_cukrzyca.jpeg
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

płatki pszenne na mleku 350 ml

chleb mieszany pszenno-żytni 50 g

chleb razowy żytnio-pszenny 50 g

masło extra 82% 10 g

szynka krucha z pieca wieprzowa, parzona 60 g

ogórek świeży 80 g

sałata zielona 20 g

kawa zbożowa z mlekiem 250 ml

sok wielowarzywny 330 ml

płatki pszenne na wywarze jarzynowym 350 ml

chleb razowy żytnio-pszenny 100 g

chleb Graham 50 g

masło extra 82% 15 g

szynka krucha z pieca wieprzowa, parzona 60 g

ogórek świeży 80 g

sałata zielona 20 g

kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml

sok wielowarzywny 330 ml

  Obiad  obiad_podst.jpeg  obiad_cukrzyca.jpeg 
Dieta podstawowa Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dieta cukrzycowa)

fasolowa z ziemniakami * 350 ml

naleśniki ze szpinakiem i fetą 300 g

surówka z marchwi  100 g

kalafior gotowany* 100 g

kompot owocowy* z/c 250 ml

fasolowa z ziemniakami * 350 ml

makaron pełnoziarnisty ze szpinakiem i serem żółtym * 350 g

surówka z marchwi b/c  100 g

kalafior gotowany* 100 g

kompot owocowy* b/c 250 m

jogurt naturalny 2,5% tł. 150 g 1 szt. (podwieczorek)